新潟市のおすすめランチ特集
本場・タイの味が楽しめるグリーンカレー
「グリーンカレー」880円(税込)
まいぷれ編集部がおすすめする新潟市内の美味しいランチをご紹介! 今回は、本場・タイの味が楽しめる「Thai Smile」から、トウガラシの辛さとココナッツミルクのまろやかさが特長の「グリーンカレー」(提供は15:00まで)です。
── 「Thai Smile」はどんなお店ですか?
中央区本町で「タイ家庭料理 ちゃど」を営んでいましたが、2022年に北区に移りリニューアルオープンしました。タイ風焼きそばのパッタイやカレー、トムヤムクンなど、本場のタイの味が楽しめます。
── 今回いただく「グリーンカレー」について教えてください。
移転前から提供している定番メニューのひとつです。鶏肉やナス、タケノコなどの具材をたっぷりと使いトウガラシの辛さ、ココナッツミルクの甘さ、ナンプラーのうま味をベストなバランスで合わせています。
── 一番のこだわりポイントは?
お客さんが食べやすい度合いの辛さに調節していることです。私自身、辛い食べ物が好きなので、味の調整は念入りにしています。と言っても、辛さの感じ方は人それぞれなので、お好みで辛さを調節できるように、トウガラシなどの調味料を用意しています。
タイ出身の店長が手掛ける本場のグリーンカレー。気になる辛さの度合いは…「ピリ辛」が好きな私が美味しく食べられる、ジャストな味わいでした。トウガラシのピリッとした辛さとココナッツミルクのまろやかさのバランスが絶妙! 甘みのあるジャスミンライスのパラパラ感と、さらりとした口当たりのカレースープの相性も抜群で、一度食べ始めたら手が止まらない。まさにヤミツキの味わいでした。
店名 | Thai Smile(タイスマイル) |
住所 | 新潟市北区松浜東町1-1-10 |
電話番号 | 025-256-8957 |
営業時間 | 12:00~21:00(L.O.20:30) ※ランチメニューは15:00まで |
定休日 | 月曜休(祝日の場合は翌日休) |
備考 | 駐車場8台(平日の昼は4台)、席数16席 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
新潟市中央区万代島2-1 水産会館2階
[ 食堂(和食・海鮮料理・ちらし寿司) ]
水産卸売市場直結! 本格海鮮料理から定食まで味わえる
新潟市中央区八千代2-3-9
[ 韓国料理 ]
本場韓国の味! 食べて飲んで、最後の締めまでこの一軒で完結!
新潟市中央区一番堀通町513-4
[ 食堂・カフェ ]
こだわりのとん汁とドリンクが楽しめる! ペンギンだらけの食堂
新潟市北区松浜本町2-11-1
[ カフェ(自家焙煎コーヒー) ]
自家焙煎珈琲で安らぎのひとときを・・・
新潟市北区松浜本町1-19-11
[ ケーキ・洋菓子・焼菓子 ]
気持ち伝える洋菓子を提供する新潟市北区のケーキ屋さん
新潟市東区津島屋6-109-1
[ 食堂 ]
地域のつながりが生まれる、鉄工所隣接の社員食堂「Bond…」